距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论董：好评
服务好，贴心服务，点赞
dollyfan ：好评
酒店房间干净卫生，服务员有点忙，但整体服务意识强。周边吃饭方便，对面的新海利餐厅凌晨三点还在营业，周边有很多餐厅，酒店前方的福竹园很有特色，最喜欢他的藕尖，肉丸汤，刁子鱼，烤羊排，卤香牛肉片。个人觉得比觉得旁边的满庭湘精致味道好。酒店一楼的牛肉火锅牛肉很新鲜，六人餐268元，划算美味且环境好。走到酒店斜对面的愚园，小喷泉中浪漫用餐，别有风味。附一楼的烧烤.寿司铺做的东西好吃不贵；神湾烧鸡皮脆可口。重点说说对面的沃尔玛（摩尔广场三楼）的餐厅，有瑞可爷爷新鲜蛋糕，KISS榴莲，海底捞，黄焖鸡，炉鱼，莜面。可选性多。我们每一餐换不同口味的菜系。不用坐车出行用餐，方便极了。 酒店空调冷爽，房间配备齐全，有办公用品，雨伞，儿童拖鞋很方便。早餐40元两份也对得起这个价格。酒店整体不错，小细节再加强点就更好啦！
蘑菇：好评
酒店位置不错，对面就是沃尔玛，早餐可以再改进一下，其它都还挺好！